宝鸡市市场监视办理局
发布时间:
2025-11-10 16:39
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本年以来,岐山县市场监视办理局深切贯彻落实食物平安工做摆设,高尺度推品平安专题培训,确保食物平安“两个义务”落实收效。全年累计开展专题培训12场次,参训人员达2000余人。完美培训工做机制。按照分层分级分类准绳,实现沉点范畴环节人群培训全笼盖。针对学校食堂、食物出产企业、小做坊、组织80所学校食堂开展全流程规范化培训,全面奉行“十同一六到位”办理模式;督促72户食物出产企业336户小做坊落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》,建立从原料采购到成品出厂的全链条风险防控系统;强化农村集体会餐事前报备、事中指点、过后逃溯的闭环办理,切实压实举办者取承办者从体义务。
管服并沉,压实企业从体义务。监管取办事并沉,持续完美工做机制,制定出台《岐山县食物小做坊监视办理指南》《岐山县食物小做坊办理要求》,成立同一规范的办理轨制系统,确保食物出产运营企业无效运转“日管控、周排查、月安排”工做机制,加强企业发觉化解风险能力,建牢食物平安第一道防地。
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