京东立异餐饮供应链模式:10亿现金招募“菜品合
发布时间:
2025-10-17 14:56
来源: J9.COM集团官方网站
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平安——京东严选生鲜食材大牌供货商,洗切拆卸尺度化工序;所有七鲜小厨“标配”24小时后厨曲播,看得见更安心。
目前,费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭等出名餐饮品牌已报名参取招募,成为首批候选合股人。
保守餐饮行业持久存正在着运营困局——质量餐厅因房租取人力成本高企、保守外卖平台收取高额佣金及供应链难以实现规模化成长,特色菜品囿于单店运营无法触达全国市场。7月22日,京东正式启动“菜品合股人”招募打算,投入10亿现金,正在全新的供应链模式下,合股人仅需供给菜品配方并参取研发,由合营质量餐饮制做平台“七鲜小厨”承担现炒制做及严酷品控,以外卖、自提两种形式发卖。竞选胜出成为每道菜品的合股人后,可间接获得100万元现金保底分成。
立异的供应链模式精准破解行业核肉痛点,3年内,京东将投入超百亿资金正在全国范畴扶植超10000个七鲜小厨,合股人无需付出开店资金投入、人力成本等,就可以或许实现菜品正在全国范畴的规模化发卖,获得可不雅的增量收入。七鲜小厨做为合营质量餐饮制做平台,“又好又廉价”的办事旨,努力于联袂泛博菜品合股报酬消费者供给好吃、平安、卫生的餐品。
卫生——40项高尺度查验检疫,同时取出名卫生办理机构史伟莎合做,按期灭虫、消杀,让清洁“无死角”。
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