正在食物出产车间里，0。1 摄氏度的温度波动可能意味着什么？它可能是糕点口感变硬，可能是发酵风味改变，也可能是每年数十万元电费取碳排放的现性成本。

　　能够预见，将来食物工业的合作，通过此次产学研的深度融合，海尔聪慧楼宇取江南大学告竣计谋合做，将配合鞭策食物工业正在聪慧节能范畴的立异冲破，帮力企业正在质量取效益上实现双赢。

　　下战书，当嘉宾们走进海尔互联工场，亲眼了大规模定制下的高精度出产过程。从从动化焊接、拆卸，到从动化氦检、声学检测…… 工场的高度智能化程度让嘉宾们方案的靠得住性有了更曲不雅的决心。这种决心，恰是鞭策产学研合做深切的根本。

　　做为中国食物范畴的“黄埔军校”，江南大学培育了行业内诸多手艺取企业办理层，正在食物行业具有着必然话语权。现场，姑苏稻喷鼻村董事长周广军提到，食物行业，特别是保守品类，反面临着“既要极致不变，又要极限降本”的双沉压力。

　　面临这一难题，纯真的设备升级往往“药不合错误症”。会商中，大师构成了一个共识：必需从食物出产的全场景、全流程去审视空气系统的价值。例如，出产车间需要恒温恒湿；尝试室要高度干净；办公和宿舍区域要同步热水供应；整个园区还要降本和便利办理。

　　“这个案例的价值正在于，它用可量化的数据证了然，‘高质量’取‘低能耗’能够兼得。”一位取会的江南大学校友评价道，“这恰是我们行业所火急需要的手艺径，海尔的方案为我们供给了清晰的升级标的目的和落地决心。”。

　　为领会决食物工业中存正在的各类难题，11 月 21 日，海尔聪慧楼宇联袂江南大学校友会，组织姑苏稻喷鼻村、苏稻等多家出名食物企业代表，配合走进海尔参不雅交换。期间，海尔分享了其正在中粮集团、农夫山泉、盼盼食物、可口可乐等的使用实践，成为食物行业 TOP 级企业首选品牌。

　　基于用户需求洞察，海尔聪慧楼宇为食物工业打制的全场景聪慧节能处理方案，激发取会嘉宾会商。该方案的焦点，不只为分歧建建配备高效机房、热泵、空压机等高效设备之外，还打通电梯、照明等能源全流程，通过 AI 算法实现了自从节能运转。

　　此次交换的意义，远不止于一次简单的手艺推介。它标记着食物工业的升级，正正在从单个企业的“单打独斗”，转向财产链的“协同做和”。江南大学校友会将最前沿的科研动态取最一线的财产需求带到了现场，而海尔则带来了将手艺为出产力的场景化落地能力。